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原标题:我就是端盘子的,唯爱让记忆永恒

浏览次数:69 时间:2019-10-12

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我会在美国待90天,今天正好是“期中” ,所以我打算做一个特别篇!

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希尔顿酒店坐落在蛇口港码头附近,所有到码头的东部公交车都能到达,从码头公交总站下车,十分钟内就到达酒店。蛇口码头有很多公交车进过,大家可以参照下列公交车选择前往的路线。酒店对面的海上世界乐园也有地铁连通(蛇口线地铁海上世界站D出口)或者蛇口港地铁站C出口。

谈起参加赴美带薪实践的项目,一开始是我妈妈在学校的网站上面看到,觉得这是一个很好的机会,于是告诉我,然后我们一起决定要参加。说实话,过程我一直觉得像做梦一样。不知不觉通过了学校的测验,准备好了前期材料,然后是准备签证材料,去北京又顺利通过了面签,时间唰的一下就到了该真正出发去美国的时候了。

入秋了,深圳还是炎热的天气,周末出去觅食是我的常规节目,最近爱用携程APP的”高端美食“来搜寻美味,心血来潮想吃西餐了,看到丹枫白露的Q CAFE有推广套餐,就决定去试试。为什么会选择丹枫白露呢?理由很简单,作为一家老字号公寓酒店,丹枫白露已经名声在外,很多老外在深圳长期出差都选择这里,所以西餐出品肯定有保证。

此时,我忍不住想感慨一下“真·白驹过隙”。。。

“一个女孩子家干什么酒店啊!”、“酒店什么人都有,又苦又累。”、“酒店就是吃青春饭的。”·······这是我身边常听到的话。

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丹枫白露酒店在深南东路上,地铁二号线往新秀方向黄贝岭站D出口直走右转就能看到丹枫白露酒店的LOGO。这里不靠近马路,安静清幽。

时间已经过去一半,我应该可以称得上“对美国有那么一丢丢的了解”了吧。所以,今天我打算从〖衣〗〖食〗〖住〗〖行〗四个方面来介绍一下美国与中国不一样的地方( ・ิϖ・ิ)っ

以前我每次老回家总会有人热情的问“这大闺女学什么的啊”,我爸总是在我开口说话之前抢到话语权:旅游与酒店管理。而我每次都会再一字一句的清晰的回答一下这个问题:我学的酒店管理。

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我对美国是有向往的。也许就是因为期望太大,想得过分美好,于是在刚到美国的时候,那样的环境让我不知所措。住的地方很一般,也不是安排好的,只是地区代表给我们找的,然后跟已经住在里面的参加项目的同学意见又产生了分歧,房东又不允许只住几天,于是我们有一个星期都过着“不知道今晚住哪”的生活。手机没有事先开好漫游,与家人也联系不到,那样的感觉,真是人生中第一次体会到,估计也只有经历过这种事情的人才能体会到。待到一切都安定下来,是在我和同岗位另外一个女生觉得要换工作之后。我们跟着同住的两个女生换到了她们的餐厅工作,老板也接纳了我们,还在离餐厅很近的地方给我们找了住的房子。现在想来,觉得这个决定很对,虽然换工作导致了很多麻烦的连锁反应,但是正是由于我换了工作,我才有足够的感慨写这一份报告。

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注意:以下都是我在美国的所见所闻,具是亲身经历(* ̄︶ ̄*)

我爸是不想让别人知道我学的是酒店管理,所以故意在酒店管理前面加了旅游两个字。我爸并没有看轻酒店的意思,只是人言可畏,在我们老家那一带的人都觉得学酒店不是什么好的专业,他们认为酒店是一个很乱的地方,在酒店的人也不是什么好人。

酒店周围环境好,尤其是能直面海港,给人一种心旷神怡的感觉。进入酒店大堂,靠右是前台接待处,左边的是一钢琴演奏台,台上的地面有一层薄薄的水,随着优雅的乐曲而荡起微澜,仿佛表演艺术家在水中央演奏着令人陶醉的音律……

在新房子把行李都整理好之后,终于要开始正式的工作了(其实之前也要工作,只不过每晚下班没有公交车,老板都只能开车把我们送回家,她会觉得有点麻烦,我们也觉得过意不去)。老板娘是一个中国人,来到美国已经几十年,在她年轻的时候也经历过很苦的给别人打工的日子。她对餐厅的员工要求都很严格,常常一点点小事情做不好就会很凶地教训他们,我们当然也不例外。一开始的工作很简单,只要把洗好的盘子放到应该放的地方,手脚麻利就行。干了两天,从后厨转换到了外面工作。主要工作是在客人刚来的时候给他们倒水,客人吃完的盘子及时收掉。别看这样的工作描述起来就两句话,实际做起来可没那么简单。美国人吃饭一般分为三个环节:头盘、正餐、甜品。在他们吃完头盘的时候我们就要收掉一些盘子或者换一些新的盘子为他们的正餐做好准备,吃完正餐我们要把所有的盘子都收掉让客人准备吃甜品聊天。有时我们不知道客人到底有没有吃完就必须要先询问客人能否拿走他们的盘子,也许他们已经不吃了,也许还需要我们拿进厨房打包。老板有时在外面观察我们的工作,经常会批评我们,以致我们常常觉得,我们明明什么差错都没有出现但她就是喜欢批评我们。这样的想法萦绕在我们几个女生的脑海很长一段时间。但是后来,老板就算是看着我们工作也不会说我们什么了,我想是因为我们做得已经足够好了吧。有时能帮到客人,就算只是很小很小的一件事,我也会开心很久,而且在帮助客人的同时也能练习我的英文,何乐而不为呢。这个时候我的工作又向上转换了一级。我的工作开始变成了food runner。是从厨房里面把客人的菜送到他们的桌上。这个工作需要知道所有的桌号以及所有中餐的叫法,每次把菜准确地送到客人面前,他们都会友好地说上一句“Thank you”,听到这句我就已经觉得非常开心。在餐厅里的工作,让我不仅熟悉了很多英文表达,搞卫生现在也应该能算我的强项了。因为每天在餐厅结束营业之后,我们都必须整理卫生间,扫地等等。每天整理卫生间让我想到也许这就是为什么美国的公共卫生间都那么干净的原因吧。记得第一次扫地的时候,老板对我非常嫌弃,说我们是“中国大小姐”,连扫地都不会,还亲自教我们扫,后来基本上每天晚上我都要扫上一半的地方。我想以后在家搞卫生的时候我再也不会手忙脚乱了。

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提示!!!多图预警!!!建议连上wifi后观看(´・ω・`)

“你要是敢做酒店,我就跟你断绝父女关系。”这是一年前快毕业的时候,舍友爸爸对舍友说的话,当时听着这句话即觉得好笑,又觉得心酸。身边所有的人都对酒店有不一样的印象,却都一致的认为酒店不是个好地方。包括老家的街坊邻居,包括要和舍友断绝父女关系的爸爸。

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俗话说:三个女人一台戏。我们的小屋住着四个女生,事儿也肯定不会少。四个人中有一个不喜欢另一个时,会有直接当面吵出来的情况,最多的当然还是大家聚在一起大肆吐槽。我最享受这样的时刻,虽然吐槽完全不能解决任何问题,但是就只是抱怨一下也能变得开心。想一想,来美国真是多了很多奇异的经历。一开始我们住的地方没有wifi,我们只能跑到餐厅男员工住的宿舍去蹭网……有时是在门口,有时干脆直接进去,他们也对我们几个小女生很关心。还有好几次我们的房子停水,导致我们只能三更半夜到别的地方去洗澡。虽然那个时候已经是晚上一两点,但是我觉得一点都不害怕,肯定是因为心里的安全感很足够吧。在餐厅认识了很多新朋友,大多数是美国人,不过也有会说中国话的印尼人。我最好的朋友名字叫Daniel,也许是因为我们同一个星座,我们特别聊的来,他也说过很喜欢跟我聊天。有时他遇到很纠结的问题还会跑到我们的房子找我们几个商量,他在工作的时候也会经常帮我,能在美国交上这样一个朋友,我觉得很幸运。

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后来我毕业了,就有人说你看老姚家女儿一个大学生去做什么服务员啊,那些口口声声的职业平等此时都见鬼去了。

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离开餐厅那天,老板跟我们说了一番语重心长的话,让我感到获益匪浅。跟老板拥抱的一瞬间我也忍不住哭了,想想平时老板的教训还不都是为了我们好吗。经历了这些,以后我们在工作岗位上才会做得比别人更好啊。从刚到美国时的失望、无助,到离开时的不舍得,足以说明我们一路的成长。写这些感想的时候突然很想念美国的生活,想念一起吐槽的女生,想念新交的朋友,甚至有些想念老板对我们发的火。天下没有不散的筵席,重要的是我从这次美国经历中学到了很多珍贵的道理、经验,让我能在以后的学习、生活、工作中变得更好。

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没错,我就是端盘子的。

此行的目的地到了,希尔顿酒店里的烧烤餐厅,大门给人以厚重的感觉,餐厅内部的布局细致,主色调是黑色,给人以沉稳,精致,商务,低调的奢华。

从酒店大门进去,左手边就是Q CAFE餐厅了。Q CAFE是个西餐厅还是个眩酷酒吧,早午有自助餐供应,也可以单独点餐。

〖衣〗

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001.

因为我在美国的这段时间都是夏天,所以我只能看到美国小哥哥小姐姐们的大长腿了(´・ω・`)

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吃完晚饭后回来的路上拍的

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这个是现在拍的!现在是晚上8点整。。。

你可能会说这衣服也没什么差别啊,听我细细道来~

首先,虽说现在国内的女孩子们也都慢慢在服装方面开始大胆起来,但是胖妹子们还是会把自己包裹的严严实实。

但是呢~美国的胖人特别多,而且都是特别特别胖的,甚至会胖到真的走不了路,都需要轮椅了。所以,一些在我们看来很胖的人,在美国来看并不会觉得很胖!然后。。。就能看到那些胖胖的人穿着很贴身很潮的衣服,肉肉很明显。。。但是,我觉得他们都很可爱啊!!!胖胖的样子一点都不丑!!!他们身上都散发着自信的气息!!!真的超级漂亮超级可爱,温柔又幽默!!!

许嵩的新歌――《幻胖》里有一句话“眼神不够自信怎样都是白搭”,我真的是来到美国后才体会到这句话的感觉,胖胖的样子其实也很美【手动比心】

没错,我学的就是酒店管理。时常就有人说,酒店管理还用学吗?我确实无力反驳。

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这是去吃晚饭的路上拍的

嘿嘿,我觉得这个办法好棒,平时穿运动衣,舒适又宽松,需要正式服装的时候,随时去厕所换就好了~而且,这么挂着并不会皱。

不过,这种办法也就适合人少的美国啦。。。美国人少地广,修的路也宽,所以路上的车并没有中国那么多,而且停车场很多。最关键的一点就是公共厕所人少而且又干净又大(学校、动物园、餐厅都是这样的,随时都有卫生纸,洗手液,擦手纸)



大多数同学在毕业的时候都果断转了行,因为确实累。

落地玻璃与餐厅外的植物配合,会有置身一个清幽的园林建筑一般的感觉,偶尔一缕阳光透过树影投进餐厅,很容易就会让客人把心情放松下来。

一进门我就被这里复古的装修吸引了,经典的金、棕、红组合,好像进入了那个纸醉金迷的百老汇时代。服务员和餐厅经理非常热情,问候后,经理带着我先参观了一下餐厅。这是香港名设计师量身定做的。

〖食〗

酒店有句话:把女的当作男的用,把男的当畜牲用。这话一点儿都不假。

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001.

美国吃饭的工具真的只有:刀,叉,勺子。。。

不是我得瑟(≧∀≦)  食堂顿顿都有披萨,薯条,薯片,汉堡包,,不限量供应的各种饮料,甜点,水果,冰淇淋(饮料:冰的有各种碳酸饮料,牛奶,柠檬水,热的有咖啡,可可,热水,茶!)还有两个窗口好像是做的中国菜,比较合我们的胃口( ・ิϖ・ิ)っ但是。。。味道还是偏酸甜≧﹏≦  不过,每顿饭都不一样(´・ω・`)

做过餐饮的人都知道自助西餐厅是最累的。我实习的时候,交叉培训有幸去待了两周。两周内我的双手就起满了茧子,每次下了班倒头就睡,不想说话,没力气说话。西餐厅客人多也很杂乱,常常一个台就要翻好几遍。每个看区的人都要把垃圾用一个一米长的大托盘端到餐厅后面过餐具的垃圾桶里。

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漂亮的吧台

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今天这个窗口做的是意面

我特别想说说这个!这里每天都会放一份现做的饭做样板⊙ω⊙因为这样可以让人很直观的知道这里卖的是什么。

可是你真觉得做酒店只是体力上累一点吗?那你就错了。

喜欢桌面上的摆盘,杯子的底部很厚,拿在手里很舒服,开了一瓶法国的气泡水,倒在杯子里面,看着里面的气泡跳动着,仿佛提醒我后面的大餐马上就要来了……

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003.

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蔬菜沙拉

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沙拉酱

我现在很想吐槽这个。。。

蔬菜沙拉,自选的形式,旁边有8瓶不一样的沙拉酱,自己放。一开始吃的时候觉得挺有意思的,而且很卫生很有营养。。。但是,现在实在是吃不下了。。。我现在只想吃熟的菜 ::>_<::    救命啊o(╥﹏╥)o

还有。。。美国人超级能吃番茄酱!!!而且他们的番茄酱都是由真的番茄弄出来的,还可以看到番茄肉,味道跟中国那种袋装的完全不一样。。。。。。我现在看到番茄酱就有点反胃QAQ

我现在好想吃,煎饼,烤冷面,烤面筋,烤肠,烤鱼,铁板豆腐,麻辣烫,麻辣香锅,麻辣拌,串串香,冒菜,羊肉串,周黑鸭,章鱼小丸子,土豆饼 T^T"///    我现在超级想念学校门口的小吃街,超级想念学校旁边的夜市o(╥﹏╥)o

但是,食堂每天不管剩下多少都会倒掉。。。一盘子一盘子的直接倒掉。。。

今天,我吃完拿的后没吃饱,就拿着盘子再去盛了,然后。。。旁边的厨师就一直对我说“wait!wait!wait!!!”(等一下)。。。然后。。。就把我手里的盘子抢走了,让我去再去拿一个新盘子来盛食物。。。。。。

在酒店会遇见很多客人,各种身份的:明星、老板、暴发户、酒鬼、流氓、变态……各种素质的都有。

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这里不但供应早、午自助餐,还可以点正餐,可以享受下午茶,还能品酒。

004.

嘿嘿,我要放毒!!!给你们看我的几次伙食~

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今天晚上的~

那个番茄酱〖呕〗    我都用勺子刮掉了!

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这个汤特别好喝!!!

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白色盘子是中餐

但是,那个中餐,怎么说呢。。。糖醋味的。。。

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某天的午饭



记得那是我去西餐厅实习的第二个星期六,和往常一样,特别忙,有的桌已经翻了两遍台。餐厅全是盘子、厨师的煎锅和客人说话的声音,总之乱糟糟的,几乎掩盖了餐厅播放的音乐声。

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〖住〗

可是突然所有的嘈杂声都停了下来,果然中国人是爱看热闹的:一个四十多岁的中年大叔正在指着一个餐厅服务员――那个还不到18岁的实习生小姑娘开口大骂,恨不得把吐沫星全喷出来。只见实习生小姑娘一个劲的道歉,还时不时擦擦脸上的泪水。

和经理经过简单的交谈之后,了解到THE GRILL烧烤餐厅属于半自助午餐,配有自助的芝士拼盘,还有精美的甜点,而副餐才是自助的形式。其中头盘和主餐需要点餐的,此时经理热情的拿出iPad 向我们介绍今天的菜色。

镜面设计巧妙地拓展了空间

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其实吧,美国的房子最让我惊奇的是他们都不在平地上。。。除了操场,其他的一切建筑物都是依据地势而建

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我该怎么说才能证明这个不是我拍歪了呢???

美国的建筑都是这样,嗯,至少奥马哈的房子都是这样依据地势建的

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只有操场是平的。。。

原来是餐厅小姑娘看到客人餐桌上的空盘子,以为是用完餐的空盘子就把盘子收走了。那客人看到之后就火了,说是他刚用热水烫过的盘子还没用就被收走了。大发雷霆,开口直接骂实习生小姑娘,各种不依不饶。最后餐厅经理给客人给客人道歉,拿了新盘子,亲自给客人烫了盘子,免了单,这事才不了了之。

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002.

说到这里我就不得不提一下:美国的草地大概,好像,貌似可以随便踩。。。。。。

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免费演唱会~

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免费演唱会前夕~

⊙ω⊙

我觉得小姑娘并没有做错什么,反而委屈被骂一顿。没错,我们是端盘子的,你也交了钱,不过你交的都是饭钱啊。

前菜有三款,主菜的有品款四款供客人选择,能迎合客人的不同需求,其中包括:

这里有两个包房

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说到住,我一定要吐槽室温!!!

这边的室温超级低!!!不管是哪里的室温都超级低!(我们宿舍不包含在内)外面的我不太懂,但是校园内的空调都是由中央空调控制,不能调。。。但是!室外温度又超级高!!!大太阳高高挂,更热了。。。

美国人好像一点都不怕冷,正相反,他们特别贪凉!然后。。。我就有了一个疑问。他们是怎么在空调没发明出来的年代里活下来的???【・ヘ・?】

我们一节课是两个小时,中间休息五分钟或者不休息,刚来的时候,差点被冻傻。。。后来,我买了一个厚厚的斗篷。。。然后。。。每天去上课的时候,后背背着我的小包包,左手拎着我的笔记本电脑,右手拎着我的斗篷。。。

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后来我把这件事讲给我表姐听,我说那个小姑娘好可怜啊。表姐说:确实是,那个客人素质真的很低,小姑娘都给他到过歉了还不依不饶的。

开胃菜:

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004.

但是吧,学校里有个小东西,略神奇,就是不知道别的地方有没有

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你猜是什么?

如果,你及时的去查了英语,或者仔细观察了一下,你可能已经发现结果咯~

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嘿嘿,公布答案啦~

Sanitizing是消毒的意思~

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那个泡沫是酒精

一开始放到手上的时候,会有一股特别大的酒精味,但是一会儿就会挥发没,就一点味道都没有了,所以要及时的用来净手哦~

先不说他们是顾客和服务的关系,就单讲他一个成年人对待一个小姑娘的这种气度就很令人鄙视。就像在这姑娘青春的年纪里下了一场暴风雨,很容易摧残祖国的花朵。

  1. 自制烟熏三文鱼和柑橘沙拉配腌制飞达芝士和烤甜菜根

  2. 生切牛肉片配香菜小沙拉和芝麻酱

  3. 扒房特色沙拉-小胡萝卜,牛油果和腌制洋蓟

独具匠心的细处的摆设和设计,显得讲究又典雅。

005.

还有一个比较神奇的东西,就是他们的〖门〗,对,你没看错,就是门

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几乎所有的门都是这个样子的。。。宿舍和办公室的除外~

知道怎么玩吗(´・ω・`)    上图!

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这是晚饭回来在宿舍楼的楼门口拍的。。。

对咯,要把那个长长的东西推进去才行,不然是打不开的,如果想从外面进,就要刷卡,卡在我手上的那个蓝色的卡套里~

一个人对服务员的态度最能体现一个人的素质。

还有每日例汤:

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006.

说到宿舍,宿舍楼门口会一直有一个人守着,什么时候路过都能看到一个人坐在那里,不过总是换罢了,但是看起来都是学生~

很棒棒的一点就是,宿舍还管收邮件呢~

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简洁明了!

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松露蘑菇汤

很多客人都喜欢这个鱼缸里的鱼

007.

嘿嘿,还有一个神奇的地方!

电梯和楼梯!

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大家来找茬~

看出来有什么问题了吗(´・ω・`)

嘿嘿,原本应该是2的地方变成了L,seirra说,L代表low是低层,但是我们教室在地下一层,也是以L开头,唔,搞不太懂。。。

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这是宿舍的楼梯

是不是有种不一样的感觉(´・ω・`)



突然想到相声演员岳云鹏17岁那年在一家餐馆做服务员,因为把三号桌点的两瓶啤酒错写到了五号桌,结账的时候被客人大骂了近三个小时,还因此被当众开除,给岳云鹏心里留下了极大的创伤。后来岳云鹏走上了春晚的舞台,在面对面访谈的时候,主持人问他现在想到这件事的时候心里浮现出来的是什么 ,岳云鹏哭着说:我还是恨他,还是恨他,我都跟他道歉了,什么好听的话都说了,他还这样。说着就泪流满面,主持人问他有没有把这段经历写进相声里,他说没有;主持人问他为什么,他说不敢想,不敢去想。我不想去回忆这段。

主菜选择:

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〖行〗

在金星秀上,金星再次谈起这段经历,小岳岳说:按理说我该感谢他,但是我一想起他骂我的时候,我还是难以释怀。

  1. 菠萝风味海鲈鱼

  2. 我就是端盘子的,唯爱让记忆永恒。慢炖羊腱

  3. 牛尾意大利饺

  4. 地中海式意大利烩饭

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001.

说到行,就要先有路才对!

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能看出是个大坡吗。。。

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能看出是个大坡吗。。。

你可能觉得大坡怎么了???

但是我想说,坐跑在美国的路上的车,就跟过山车一样。。。

第一次出门,那个公交车一会儿上坡,一会儿下坡。。。遇到大坡,往下冲的时候,让我恍然找到了做过山车的刺激感。。。

要知道,这边到处是这种高低起伏的路。。。中国的路都是平坦的笔直大道。。。

普列姆昌德说:对人来说,最最重要的东西就是尊严。17岁,花季当年,有独立意识、自尊心。如果是我17岁的时候被人因为6块啤酒骂三个小时,好话说尽最后还掏352块钱买单,我也委屈,我也不会原谅。或许我还有可能不会成长为一个“健康”的人。

我根据自己的口味选择了菠萝前两道主菜。

墙壁的插花设计像画一样美,真是赏心悦目。

002.

说到公交车,这边也跟国内的不一样

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看窗户上的那个绳子

那根绳子是停车哒~自己觉得该下车了,就拉拉绳子,然后司机大叔就会停车了~神奇吧(* ̄︶ ̄*)

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这是有人拉绳子了~

没人拉绳子的话,是不会有红色字的~

陶行知说:要人敬之,必先自敬。不管是谁的错,当客人开口大骂岳云鹏的时候已经先不值得别人尊重自己了。

餐厅会定期转换提供的菜式,这次点的前菜是生切牛肉片配香菜小沙拉和芝麻酱、扒房特色沙拉;主菜是菠萝风味海鲈鱼及慢烤羊腱。前菜的生牛肉首先端上来了,牛肉每片都切得厚薄均匀,配上沙拉和蒜蓉面包,把牛肉的鲜味完全引领出来,鲜味无穷。色拉的味道相对清淡,可能是因为用的是sesame dressing的关系,如果salad dressing 偏酸一点或者是带有herb的味道就应该更完美了。

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003.

话说,这边过马路也超级神奇⊙ω⊙

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知道这个是什么吗⊙ω⊙

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近距离观看⊙ω⊙

看到那个按钮了吗?

只要按下那个按钮,车就要听我的,然后乖乖停下让我先过哦(* ̄︶ ̄*)

嘿嘿,解释一下:因为美国人少(又是这个原因。。。)而且在美国车辆的人均拥有量高(这边车很便宜,几万就可以买一辆车(人民币)但是就是那种二手车了,不过肯定能开的~)所以走路的人少,不像中国总是会有人过马路。所以,这种路口一般都是一直绿灯,没人的话,车就不用停,一直开就好。有人要过马路的时候,按下按钮,几乎立刻从绿灯变黄灯然后变红灯(但是每次按下,只有24秒的时间是红灯,然后就要等下次按了)

这种东西也就在美国能用了,要是在中国。。。这个车就别想走了⊙ω⊙

嗯,你是交钱了,但是账单上并不包含着打骂费,辱骂他人是犯法的。嗯,没错,我是端盘子的,但是我除了端盘子还和你一样是一个个体,一个有尊严的个体。就算你不需要尊严,别人也需要。

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开放式的吧台供应各色美酒,任君选择

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说到路吧,我就想到路两旁的绿化了,绿化程度很高,一片绿油油的草地,高大的树木,各种各样的花(那些花也是很神奇的开的特别好,但是我没有看到过护理花草的人。。。)

嘿嘿,绿化这么好,就会有小动物出没啦~

最常见的就是松鼠和小鸟,偶尔还可以看到兔子。。。

可能是没人去伤害它们,所以它们也都不怕人。

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今天在吊床上午睡。。。

小松鼠也真不怕我。。。离我那么近。。。

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这是吃完晚饭后拍的

蛮有意思的(´・ω・`)

记得以前报志愿是时候我妈想让我做幼师,我在心里一百个不情愿,觉得小朋友太难搞了,就选择了这个好就业的酒店管理。最后发现,做幼师是哄小孩子,做酒店是“哄”大人,性质没变,反而难度加大了。

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005.

之前提到过,这边停车场很多,而且这边还可以路边停车哦~

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有那个黑黑的东西,就说明可以停车哦~

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拉近!

这个是收费的!但是,即使收费也比中国找不到停车位要好很多吧【哭笑不得】而且,各大商场旁边会有很大的停车场,绝对够用(美国:人少、地多)

在酒店工作一年,酒店的员工也会翻新一遍。我身边的朋友、同学大多数都离开了酒店,不论以后会不会做酒店,我都真心觉得每个酒店人都是最值得人尊重的,也是最让人心疼的。

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吧台对面就是开放式的小酒窖

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这个人少地多的梗,让我忍不住想再讲一个kaylee告诉我们的事:

美国这边的路是没有摄像头的,违法全靠交警开车路上逮。你可能会问,这样效率也太低了吧,那要抓到什么时候???kaylee慢悠悠的告诉我们“他们什么时候没钱了,什么时候出来抓,这已经成这边大家默认的了”

【震惊ing】

特别是女生,女生来着大姨妈也要穿着高跟鞋站八九个小时笑脸迎人;有时候一加班十几个小时就过去了,来不及吃饭是经常的事;上夜班熬夜熬的大姨妈经常不正常、还要抵挡住别人口中的流言蜚语;遇见各种各样态度的客人,素质不高的客人就像岳云鹏当时遇见的那种客人,甚至更糟糕。

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007.

还有哦~这边的车会让人,如果一起到路口,车会减速停下,让你先过。

最有意思的是他们会打手试,一共两个动作:1.告诉你“你先过”  2.告诉你“我不动”

看到这里,我只想说:666

唔,真是太多了,感觉越写越多,嗯,到目前为止,我写了五个小时,唔,真的该睡觉了~

下次的纪念日我再继续写!让我构思一下,大概可以分成“学习和生活”或者“人和物”再或者“自然和社会”???

嘿嘿,先睡觉~

晚安~

没错,我就是端盘子的。请好好关爱每一个酒店人。

接着,我们迎来了今日的例汤---松露蘑菇汤

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厨师很有爱心的在汤上画了一个可爱的笑脸,顿时心情愉悦,也许就是因为厨师的爱心,让我对这个汤的印象很深刻,刚入口的第一勺就已经能尝到蘑菇特有的鲜味,并因此停不下来的把汤喝掉了。

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中国茶也供应哦!

主菜上场:菠萝海鲈鱼和慢烤羊腱,说说羊腱吧,烤得火候刚好,肉里的跟腱一点都不韧,轻轻用刀切下去,就已经从骨头上脱落,浓郁的酱汁已经渗透在里面,连下面的土豆泥也被酱汁浸透,口中会有浓浓的羊肉香味。

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西餐一般由头盘、汤、副菜、主菜、甜品和饮品组成。左边摆叉子,右边是汤勺和切刀,根据上菜的顺序,由外往内使用就可以了。吃甜品的叉子和勺子一般摆在中间的前方。如果进餐途中需要离席,把刀叉呈八字型摆放在餐盘上就可以了,进餐完毕的话把刀叉平行斜放在盘子的一侧即可。

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我们选择了298元的套餐,头盘是凯撒沙拉,汤品是意大利蔬菜汤,主菜是碳烤法式羊扒,饮品是红酒和红茶,甜品是黑森林蛋糕。

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菜单简洁明了

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说到这里突然想提起红酒,这家餐厅也有自己的藏酒库,来自世界各地的红葡萄酒,白葡萄酒摆满了酒库。像这样的羊腱如果搭配一瓶清淡到中稠度的红酒将会更好。

等了一会儿,上菜了。首先是头盘,头盘是凯撒沙拉。这是他们特色自制的,新鲜的生菜蘸上甜甜的沙拉酱,配上银鱼柳的鲜咸,还有香脆的烤面包碎,口感独特,十分开胃可口。

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第二道菜汤品是自制意大利蔬菜汤。西餐的汤分清汤和浓汤,供应浓汤时会提供圆形汤勺。这道特制意大利蔬菜汤,用紫苏打成碎,做成酱,洒在汤面上。紫苏的芳香配以酸甜的汤汁,充分带出了蔬菜汤的鲜甜。让人好期待接下来的主菜啊!

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另外一道主菜就是菠萝风味海鲈鱼,薄薄的菠萝片与鲈鱼一起煎烤。菠萝遇热后的酸甜味就进入了鲈鱼肉里面,如不配柠檬黄油汁便能品尝到另外一番滋味。

露个脸:)

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等了许久,主菜终于来了!碳烤法式羊排!这是我第一次吃羊扒。如果从色香味来评定,首选色就赢了。摆盘讲究,色泽鲜艳,分量特别足,火候一看就是正好,香味四溢啊,流口水了。这么多新鲜配菜,让人吃了也不腻。这个心型盘,很适合情侣一起用餐。

吃完之后,聊聊天,就开始了我们的压轴大戏甜品。这里的甜品总类不算太多,大约有6-8种,都很小巧精美。挑选了两种我喜欢的口味品尝了一下。一种红莓的小蛋糕,另一种是草莓的。他们选用的是新鲜的红莓和草莓,除了酸酸的味道还有点甜。蛋糕并不是很甜,不会让人吃完之后产生甜腻的感觉。超级赞,很符合我们中国人的口味。

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羊扒很新鲜,浓郁的肉香入口韧劲十足又保留了羊肉的鲜味,只有经验老道的厨师才能掌握得这么精准!大赞啊!

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外酥里嫩,肉汁充分保留住,让人吃得简直停不下来!超级推荐!

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配餐有各种小面包,还有不同类型的cheese可供大家选择。

来个特写看看如何外酥里嫩的!因事来不成的朋友,要后悔了。

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吃肉怎么能少的了红酒呢,品一口波娜蒂红酒,紧紧锁住肉味,又回味了一把!

最后非常感谢餐厅里服务人员热心细致的服务,对每一位客人都保持着微笑,当我们刚吃一吃完,他们变将已经准备好的干净盘子递了上来,并征求我们的意见是不是要上下一道菜,而且对于一些关于菜式的制作问题都能耐心地给予解释和回答。正是有了他们的完美和微笑服务,让我觉得此次就餐非常的完美。相信每一个客人都会带着笑容离开。

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话说回来,其实我这次并没有付现金,而是通过携程APP上的”高端美食“入口,在按照 深圳 ->南山区 -> 蛇口 选项中找到了THE GRILL烧烤餐厅的界面

经典的海鲜披萨出炉了。平时不怎么吃披萨的我,这次也不得不大开食戒了,刚出炉的披萨松软香脆过度自然,非常好吃!

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随处可见的丹枫白露的LOGO

大家可以根据自己的喜好选择不同时段的套餐,其实更关键的是上面注明了返现15块,还能找到比这更划算的事情么?而且携程还可以开发票哦~~~全额开发票,并且返现金 。听起来超值哦。竟然用任我行礼品卡支付也有返利,绝对是惊喜哦。

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以上几道已经基本饱了。接下来最后一道是甜品,黑森林蛋糕。甜而不腻,这里的甜品师也是一流的呀。

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最后一杯英国红茶作为本次大餐的收尾。餐厅经理说,羊扒和披萨吃不完还可以打包哦,贴心啊~

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热情、技艺高超的李大厨,点32个赞!!李厨告诉我,丹枫白露酒店很重视做美食,做品味。Q CAFE主要做西餐,做的是大厨主理型料理,所有的菜单菜式都是他设计的,基本上能满足来自不同国家的客人的口味。他喜欢跟客人聊天,询问哪些菜品满意,哪些需要改进。如此专注认真用心做美食,怪不得能出品性价比这么高的美味西餐,绝对不比人均1000 的法国餐厅差!

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各种价位的西餐吃过不少,好吃的却不多。太满足了这次,很久没有吃过这么好吃的西餐了,价格合理,性价比这么高,不得不强力推荐!

酒足饭饱后,有幸在餐厅经理的带领下,去参观了这里的私人酒窖。从酒店的前台待客区走进去

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【THE ONE红酒雪茄屋】这里有118平方米的典雅空间,彰显奢华与私密空间。这个华丽、独具特色的私家酒窖,储藏着来自世界各大酒庄的精酿,还拥有著名的古巴哈瓦那雪茄。

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酒窖内部装修十分奢华

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酒窖珍藏了各色名酒

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还收藏了许多油画和雕塑,老板一定是个热爱艺术的人。

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书中自有红酒香

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这次的消费我既不是用现金,也不是刷信用卡,而是走的无卡无现金通道---用携程APP付款。在携程APP主页面选择“高端美食”,在地点里面选择”深圳“就能找到餐厅的名字。点“我要结账”,输入金额,就能看到返现,完全在手机操作,十分方便快捷。消费298元,返现30元,第二天就能收到返还的现金了!还能使用任我行礼品卡来结账哦,同样可以享受返现,还能开具发票呢。

不用谢,我是活雷锋!

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